Работа: шеф-повар в Нижегородской области , 569 вакансий

Расширяем команду вместе! Приведи друга — и получи бонус 15 000 рублей!

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины

...

ЦЕЛЬ ДОЛЖНОСТИ ДЛЯ КОМПАНИИ:

Эффективное управление производством

КЛЮЧЕВЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;
• Контроль соответствия всех приготовленных блюд нормам выхода и санитарным требованиям;
• Анализ потребительского спроса, обеспечение разнообразия ассортимента;
• Учет, составление и своевременное предоставление отчетности о деятельности и расходах подразделения;
• Составление меню, разработка и внедрение новых рецептов и технологий. Поддержание уникальности блюд;
• Контроль правильной эксплуатации кухонного

...

Обязанности:

• организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности и т.д.);
• ведение первичной отчетной документации;
• организация и контроль проведения инвентаризаций;
• обучение персонала, составление графиков работы;

Требования:

• Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж

...

В компанию "Здоровое питание" требуется заведующий производством (пищеблок)

Обязанности:

• Организация работы пищеблока.
• Контроль приготовления блюд в соответствии с технологическими картами.
• Контроль качества, выхода и порционирования готовых блюд.
• Соблюдение санитарных норм и правил.
• Ведение установленной документации и журналов.
• Контроль остатков сырья, участие в заказе и приемке продуктов.
• Взаимодействие с персоналом пищеблока и участие в подборе/обучении сотрудников.

Требования:

• Среднее профессиональное или профильное

...

Федеральная франчайзинговая сеть «Суши-Маркет» приглашает повара-сушиста на точку в ТЦ «Мега» (ул. Любимая, 1).

Зарплата: от 5 300 ₽ за смену → от 80 000 ₽ в месяц;График на выбор: 2/2, 3/3 или 5/2 с 10:00 до 22:00;Можно без опыта: оплачиваем обучение.

Услoвия, которыe мы гapaнтируeм:

• Заработная плата: от 80 000 ₽ на руки, выплаты 2 раза в

...

Ищете подработку или первую работу? Мы приглашаем поваров-кассиров в популярный ресторан фастфуда. Что мы предлагаем: гибкий график (полные смены или частичная занятость), оплату 2 раза в месяц с ежемесячными премиями, бесплатное обучение с первого дня, оформление медкнижки и спецодежды, вкусные обеды. У нас реально вырасти до директора ресторана за 1 год. Также доступны консультации юристов, врачей, психологов и финансистов.Чем

...

«Суши-Маркет» — федеральная сеть, ищущая повара-сушиста в ТЦ «Мега» (Любимая, 1). Можно без опыта научиться готовить роллы и суши.Обязанности:

• Приготовление блюд по техкартам
• Приём товара от поставщиков
• Соблюдение норм санитарии и безопасности
• Контроль сроков хранения продуктов
• Участие в инвентаризации

Требования: медкнижка (или готовность оформить), желание работать в команде.

Условия: зарплата от 80 000 ₽ на руки, выплаты дважды в

...

Требования

- Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.

Обязанности

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам

🍔 Работа в приятном ресторане,

привычном для большинства граждан Вашего города!

Без опыта — всему научат с первого дня опытные специалисты!

Обязанности:

Приготовление  блюд по стандартам.

Сбор и выдача заказов.

Работа с кассой.

Поддержание чистоты на рабочем месте.

💰 Оплата: выплаты по ставке 2 раза в месяц + ежемесячные премии!

📅 Гибкий график: полные смены или частичная занятость

  (удобно

Предоставляется

...

Ищем начинающего повара-кассира в нашу дружную команду ресторана.

Описание вакансии: Присоединяйтесь к нашей команде и развивайте свои навыки в сфере общественного питания! Вы будете взаимодействовать с гостями, готовить вкусные блюда и поддерживать чистоту на рабочем месте.

• Обслуживание посетителей ресторана на кассе: прием заказов, расчет, выдача чеков.
• Приготовление блюд согласно меню и под руководством опытного повара.
• Соблюдение стандартов обслуживания и правил

...

                                                                                        terri taste

Молодой бренд здорового питания, ищет профессионалов в свою команду.

Ищем поваров универсалов, поваров холодного и горячего цеха.

Опыт работы в ресторане или на производстве приветствуется.

Обязанности:

- работа по ттк

- соблюдение Сан ПиН

  - Следить зак качеством и внешним видом готовых блюд

  - соблюдать ротацию

- совмещение холодного и горячего цехов

  - работа в команде

Что мы

...

Приглашаем в нашу команду активного и доброжелательного повара-кассира в ресторан. Это универсальная роль, сочетающая в себе обслуживание гостей и приготовление блюд.

Описание вакансии: Вы будете отвечать за работу с кассой, прием заказов, приготовление блюд согласно технологическим картам и поддержание чистоты на рабочем месте. Важно соблюдать стандарты обслуживания и санитарные нормы.

Обязанности:

• Прием и обслуживание гостей на кассе, консультирование по меню.

...

Ищем энергичного и ответственного повара-кассира в дружный коллектив ресторана. Эта роль сочетает в себе навыки работы с клиентами и приготовление вкусных блюд, обеспечивая гостям приятный опыт.

Обязанности

• Обслуживание гостей на кассе, включая прием заказов и расчет.
• Приготовление блюд согласно утвержденному меню, соблюдая рецептуру и стандарты качества.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая кухню и зону кассы.
• Соблюдение санитарных

...

Описание вакансии

В ресторан требуется опытный повар для приготовления блюд высокого качества и поддержания чистоты на кухне.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню и обеспечение ресторана необходимым ассортиментом.
• Обеспечение бесперебойной подачи блюд клиентам.
• Контроль качества блюд и соответствия санитарным, пищевым, вкусовым и медицинским стандартам.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены в ресторане и на кухне.
• Контроль наличия продуктов, сроков их хранения,

...

О компании:Туристический центр Нижнего Новгорода. Открытие ресторана восточной и кавказской кухни. Высокий поток гостей, поддержка шеф-повара.

Обязанности:

• Организация работы горячего цеха (мангал, тандыр, восточная кухня).

• Контроль качества и соблюдения технологических карт.

• Управление бригадой поваров в смене.

• Контроль остатков, списаний, соблюдение санитарных норм.

• Помощь шеф-повару: контроль себестоимости, приемка продуктов, обучение персонала.

• Работа в часы пик — без провисаний и паники.

...

Наша команда в поиске су-шефа

Оклад 85.000 после вычета

Обязанности:

• Общее руководство работой кухни;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырьё;
• Контроль товарного запаса;
• Формирование и обучение персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Наши

...

Ресторан «Брынза Фантастика» приглашает в свою команду су-шефа — человека, который умеет организовать работу кухни, поддерживать высокие стандарты качества и вдохновлять команду на отличный результат.

Если вы любите порядок, умеете принимать решения и готовы взять на себя ответственность за ежедневную работу кухни — мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Что мы предлагаем:

✅ Заработную плату от 85 000

...

Кафе Brat Burgers в поиске су-шефа

Обязанности:

• Общее руководство работой кухни;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
• Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье;
• Контроль товарного запаса;
• Формирование и обучение персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы на

...

Вдохновляйся Россией, твори вместе с нами!

Если ты мечтаешь раскрыть свой кулинарный талант в современной русской кухне, любишь эксперименты с локальными продуктами и хочешь стать частью команды, где ценят творчество и профессионализм — приглашаем тебя на позицию су-шефа в ресторан-клуб "Строгов" с панорамным видом на Стрелку!

Какие блюда ты будешь готовить? Авторская кухня с русским характером: современные интерпретации классических рецептов,

...